Ką valgyti?

Nepriklausomai nuo šalies, kur ketinate atostogauti, minimaliai rizikuosite, jei valgysite:

• virtas daržoves;
• gerai paruoštą mėsą;
• savo rankomis nuluptus vaisius.

Pavojaus signalai. Atkreipkite dėmesį į:

• indus, kuriuose yra žalia mėsa, kiaušiniai ir jūros gėrybės;
• salotas, ypač su majonezu;
• pieno produktus, pyragus, desertus su kremu, rankų darbo ledus.

Šie produktai karštyje greitai genda, todėl tokį maistą galite valgyti tik tuomet, jei esate tikri, kad jis šviežias ir paruoštas laikantis higienos normų.

7 patarimai geresniam virškinimui

• Geriausias natūralus vidurius paleidžiantis vaistas yra trintos linų sėklos. Įdėkite jų į jogurtą, sriubą ar salotas. Jei vartojate jas piliulių pavidalu, užgerkite stikline vandens.
• Vartokite virškinimo fermentus. Jie neutralizuoja rūgštis, padeda sutrikus virškinimui ar prasidėjus viduriavimui. Bent savaitę prieš kelionę gerkite probiotikus, nes jie padės išvengti daugelio problemų ir ligų, kurios paprastai sugadina atostogas. Taigi, mąstykite į priekį.
• Gilus kvėpavimas (diafragma) atpalaiduoja tempimą ir mažina stresą, kurį sukelia sulėtėjęs virškinimas. Jei sėdite sustanginę pilvą ir mąstote apie tai, kad kažkur jau nebespėsite, Jūs tik dar labiau spaudžiate žarnyną ir nė kiek sau nepadedate.
• Gerkite daug vandens buteliukuose. Vanduo reikalingas tam, kad žarnynas neperdžiūtų ir tinkamai funkcionuotų.
• Su savimi nešiokitės sveikų užkandžių, pavyzdžiui vaisių, riešutų ar ryžių trapučių.
• Jei viduriuojate, kas dvi valandos vartokite aktyvintą anglį. Vartokite tol, kol viduriavimas apslops.
• Rinkitės lengvą maistą, pavyzdžiui ryžius, traškučius, bananus, obuolius ir žolelių arbatas.
• Jei virškinamojo trakto problemos nepraeina per vieną dieną, nesidrovėkite kreiptis pagalbos į gydytoją.